OUR SERVICES
ビーガン
2022年4月9日和歌山県紀美野町にビーガンレストラン
Leaves of grass KIMINOをオープン
グリーンのある店舗設計から、ビーガン・ベジタリアン対応の飲食事業のデザイン、プロデュース。
既存店舗へのビーガンメニューの開発・導入・現場指導までのお手伝い。
ゼロ店舗せっぇいイチからオープンまでの企画立案をデザインします。
ビーガンレトルト食品のECサイト366vivi!をローンチ
自社PV商品を販売するECサイトの立ち上げB to C向けの
販売をスタート。
飲食店向けの冷凍・レトルト食品の卸売り販売
ECサイトの運営。
今後、敷地内に宿泊施設の建設を予定
コミュニティー型ダイバシティ―の基礎をつくる。
大手企業の植物性100％食品の開発
森永製菓のスタートアップベンチャーSee The Sunとの
商品開発で植物性100％の欧風カレーを開発。
全国のナチュラルローソンで販売。
商品開発をしました。
全国のナチュラルローソンで販売実績があります。
著書「絶対美味のべジ料理」が講談社より発売中
ビーガン・ベジタリアン導入の為のプレゼンを近年の世界情勢をデータ化した資料をもとに講演します。
飲食
ハナマルキ「液体塩こうじ」の商品開発
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使いビーガン料理を開発。
弊社プロデュースの渋谷Peace Tableにて提供。
企業向けビーガン商品の開発を致します。
