• About Company

      2009年杉並区東高円寺に都内で初めてのオーガニック野菜を中心とした

      本格ベジタリアンコースを提供するレストランLotus&Flowers Oneをオープン

      グランシェフであり代表の大平シェフの技術を求め大手企業との商品開発が多数始まる。

      2017年外食産業向けのベジタリアン、ビーガン仕様の冷凍、レトルト食品の卸売業に参入。

      ㈱エルフロを立ち上げる。

      同年にLotus&Flowers Oneから自社商品を扱うモデル店舗として

      野菜キッチンCocomoとしてリニューアルオープン

      驚きの野菜の旨味と安心、安全を軸に開発されるベジタリアン、ビーガン商材は

      大手フランチャイズでも取り扱いされています。

      グローバル・シチズンシップ（地球市民）という枠組みで

      この惑星をいかにして持続的に維持・発展させて次世代に渡すのか？

      個人や企業の競争や勝ち負けではなく人類全体が豊かになる未来を作っていく為に

      食を通じてポジティブな変化を提供する企業です。

       

    • 2021年９月１日The Plant Basedをオープンしました。

      https://www.theplantbased.info/

      和歌山県岩出市に「丁寧でいて便利な生活」をコンセプトにプラントベースと

      エシカルな商品の販売店をスタートしました。

      カフェ併設でテラスで寛いで頂けます。

      2021年6月18日VeganCafe366を六本木にオープンします。

      PCデポ×366vivi　デジタルデバイドとビーガンデバイドを解消するべく取り組みを致します。

      ECサイト366viviのポップアップ店舗として本格カフェを提供するお店です。

      東京で唯一366viviのレトルト料理が購入できます。

      https://www.pcdepot.co.jp/shop/smartlife/01113.html

      2021年4月2日ECサイト366vivi（サンロクロクヴィヴィ）をローンチ致します。

      https://366vivi.com/

      弊社PV商品のみを取り扱うDtoCのECサイトとなります。

      「今、変化をしたいあなたへ食を通してポジティブな結果をコミットします」

      ・2021年2月よりハナマルキの液体塩こうじの商品開発をさせて頂きました。

      ハナマルキ液体塩こうじ動画はこちらをご覧ください　https://www.hanamaruki.co.jp/news/2021012911351.html

      2021カフェショーに出店致します。

      6月9日～11日まで開催される東京ビックサイトカフショーに出店を致します。

      ・2020年6月 PEACE TABL渋谷店

      〒150-0043渋谷区道玄坂1-16-15NKビル1階　☏03-6455-0861

      PEACE TABLEホームページ

      https://peacetable-vegan.com/

      ・2020年10月に新時代を生きていくためのフィールド「典座」をスタートします。

      詳細は随時アップしていきます。　新たな100年を生きるための実験的なスペースになります。

      ・淡路島「島の恵み」ECサイトで弊社のマッシュルームキーマカレーの販売がスタート致しました。

      ECサイト淡路島の恵み

      https://item.rakuten.co.jp/beproud-beproud/10000007/?iasid=07rpp_10095___em-kacgzv1v-2m-c713baef-bb7f-4b4d-8b58-8fa46f440f5c

      ・2019、10月よりシェフマルシェのサイトで当社のマッシュルームマサラの販売がスタート致します。

      シェフマルシェ：https://www.chefmarche.com/

      ・フーデックス2019トークイベントへの参加

      3月6日幕張で開催されるフーデックス２０１９でSDGｓトークイベントに大平代表が参加します。

      ・料理王国5月号への掲載

      料理大国5月号「多角経営する料理人」として大平代表が掲載されます。

      ・料理王国5月号への掲載

      料理大国5月号「多角経営する料理人」として大平代表が掲載されます。

    • works

      discover the value

      The Plant Basedをオープンしました。
      Vegan Cafe366六本木店をオープンしました。
      弊社ECサイト３６６vivi!
      ハナマルキ液体塩こうじの商品開発
      著書「絶対美味のベジ料理」
      料理王国5月に大平代表が掲載されています。
      野菜キッチンCococmo
      キッチンカーCococomoCurry
      PEACE TABLE渋谷店
      料理教室講師、講演会へのご依頼
      三蔵マッシュルームのキーマカレー
      SEE THE SUN　欧風カレー
      アグリカルチャーエクスポ2016
      フーデックス2019代替え肉のトークイベントのスピーカーとして参加
      メディアへの掲載
      飲食店のメニュー開発
      ケータリング
      持続可能な開発目標

    • 取引会社

      沖物産株式会社

      http://www.okiproducts.co.jp/

      ハナマルキ

      https://www.hanamaruki.co.jp/

      カゴメ野菜生活株式会社

      https://www.kagome.co.jp/ysfarm/

      すかいらーくグループ

      https://www.skylark.co.jp/

      ベジタリアンブッチャージャ
      パン

      https://www.thevegetarian-butcher-jap.com/

      ㈱エフ・エフ・アルファ

      https://ff-alpha.com/

      株式会社SEE THE SUN

      https://seethesun.jp/

      ニラックス株式会社

      https://nilax.jp/

      三蔵農林

      http://www.mitukura-nourin.com/

      Mellow

      https://www.mellow.jp/

      ユニコジャパン

      インターナショナル

      https://www.unicojapan.co.jp/

    • お問合せ

      BtoB、商品開発、料理教室、講演会のご依頼など

      和歌山岩出市野上野15-３
      平日10：30～17：00
      土日祝休み
      0736-67-7935
      0736-67-7935
      info@lotus-one.jp
      Submit

    • 会社概要

      会社名

      株式会社エルフロ

      代表者

      大平　哲雄

      所在地、連絡先

      和歌山県岩出市野上野15-3

      取引銀行

      城南信用金庫

      楽天銀行

      設立

      平成２８年１２月１２日

      事業内容

      ベジタリアン・ビーガンの飲食業の運営　ベジタリアン食品の卸売り販売　冷凍・レトルト食品の商品開発

      従業員数

      正規社員4名　アルバイト・パート30名

       

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