• About Company

    2009年杉並区東高円寺に都内で初めてのオーガニック野菜を中心とした

    本格ベジタリアンコースを提供するレストランLotus&Flowers Oneをオープン

    グランシェフであり代表の大平シェフの技術を求め大手企業との商品開発が多数始まる。

    2017年外食産業向けのベジタリアン、ビーガン仕様の冷凍、レトルト食品の卸売業に参入。

    ㈱エルフロを立ち上げる。

    同年にLotus&Flowers Oneから自社商品を扱うモデル店舗として

    野菜キッチンCococmoとしてリニューアルオープン

    驚きの野菜の旨味と安心、安全を軸に開発されるベジタリアン、ビーガン商材は

    大手フランチャイズでも取り扱いされています。

    Global Citizenshipという枠組みでこの惑星をいかにして持続的に維持・発展させて次世代に渡すのか?個人や企業の競争や勝ち負けではなく人類全体が豊かになる未来を作っていく為のパートナーを探しています。

     

  • 2019、10月よりシェフマルシェのサイトで当社のマッシュルームマサラの販売がスタート致します。

    シェフマルシェ:https://www.chefmarche.com/

    2019年8月より飲食店向けのベジタリアン、ビーガン導入のパートナー制度をスタート致します。

    オリンピックやインバウンド需要に対応する為にベジタリアン、ビーガンメニューをレストランレベルの味ですぐに導入できるサービスです。詳細は弊社までメールでお問合せ頂ければ幸いです。

    フーデックス2019トークイベントへの参加

    3月6日幕張で開催されるフーデックス2019でSDGsトークイベントに大平代表が参加します。

    料理王国5月号への掲載

    料理大国5月号「多角経営する料理人」として大平代表が掲載されます。

  • 取引会社

    株式会社SEE THE SUN

    https://seethesun.jp/

    沖物産株式会社

    http://www.okiproducts.co.jp/

    カゴメ野菜生活株式会社

    https://www.kagome.co.jp/ysfarm/

    すかいらーくグループ

    https://www.skylark.co.jp/

    ニラックス株式会社

    https://nilax.jp/

    三蔵農林

    http://www.mitukura-nourin.com/

    Mellow

    https://www.mellow.jp/

    ユニコジャパン

    インターナショナル

  • お問合せ

    BtoB、商品開発、料理教室、講演会のご依頼など

    東京都杉並区和田3-60-11倉島ビル2階
    033-6304-9441
  • 会社概要

    会社名

    株式会社エルフロ

    代表者

    大平 哲雄

    所在地、連絡先

    東京都杉並区和田3-60-11倉島ビル2階

    取引銀行

    城南信用金庫中野支店

    楽天銀行

    設立

    平成28年12月12日

    事業内容

    飲食業の運営 ベジタリアン食品の卸売り販売 冷凍・レトルト食品の商品開発

    従業員数

    正規社員4名 アルバイト・パート30名